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    Izakaya, por dentro dos botecos japoneses | Por Jo Takahashi

    Izakaya, por dentro dos botecos japoneses | Por Jo Takahashi

    R$60,00
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    Descrição do produto:

    🍶 O livro "Izakaya, por dentro dos botecos japoneses" é uma porta de entrada para o universo dos izakayas, os botecos japoneses, um lugar diferente dos restaurantes, onde a prioridade é a descontração, para tomar saquês e outras bebidas etílicas, acompanhado de petiscos típicos desses bares. No Japão o costume de visitar um izakaya após o trabalho, apreciar um saquê antes de ir para casa, seja sozinho ou acompanhado, homem ou mulher é algo que já faz parte da cultura.

    🍶 O livro mostra que este costume vem se popularizando pelo Brasil, onde diversos izakayas vem abrindo as portas e recebendo cada vez mais clientes regulares. Devido à descontração, caiu no gosto dos brasileiros.

    🍶 Jo Takahashi, autor e produtor cultural, visita alguns izakayas de São Paulo e apresenta no livro um pouco da história e algumas das receitas mais famosas de cada um deles.

    Autor: Jo Takahashi

    Editora: Melhoramentos

    168 páginas

    Lançado em 2015

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